На базе МБДОУ № 116 стартовала Неделя педагогики. Её торжественное открытие состоялось 10 февраля 2021 года. Под руководством Алексеенко Ивана Николаевича - заместителя директора по учебно-производственной работе ГБПО РО «Донского педагогического колледжа» кандидата педагогических наук, прошел семинар «Профессиональное становление педагога в едином образовательном пространстве».

Участниками семинара стали преподаватели и студенты ГБПО РО «Донского педагогического колледжа», педагоги МБДОУ № 116, специалисты МКУ «Отдел образования Ленинского района».

Цель данного мероприятия - формирование мотивации педагогического сообщества к развитию социального партнерства, вовлечение студентов педколледжа в проектную деятельность ДОУ, повышение престижа профессии воспитателя.

Современное дошкольное учреждение нуждается в высококвалифицированных, творчески мыслящих специалистах, владеющих современными педагогическими технологиями, способных не только гибко адаптироваться к новой среде, но и активно ее преобразовывать, создавая новые возможности. Приоритетными обсуждаемыми вопросами во время встречи стали: формирование профессиональных компетенций студентов колледжа во взаимодействии с педагогами – практиками; преемственность между образовательными учреждениями различного уровня в работе по профориентации; перспективы развития чемпионатного движения BabySkills в линейке чемпионатов WorldSkills Russia

#МБДОУ116
#ГБПО РО «ДПК»

Настоящей «сладкой сказкой» стала прошедшая неделя для воспитанников МБДОУ №116. Реализацию проект ранней профориентации дошкольников «Организация мобильной площадки ранних профориентационных проб направления BabySkills на базе МБДОУ №116», педагоги знакомили детей с профессией «Кондитер».

Так, ребята узнали, что кондитер-это повар, специализирующийся на изготовлении кондитерских изделий (выпечки, десертов, конфет и т.д.). Мастерство приготовления вкусных лакомств ценилось во все времена, а секреты изысканного вкуса тортов, конфет и других сладостей всегда хранится в строгой тайне. Кондитер-специалист, обладающий знаниями, навыками приготовления кондитерских изделий и технологией данного процесса.

Совершив виртуальную экскурсию в кондитерские г.Ростова-на-Дону, наши дошколята узнали, что кондитер должен обладать изысканным вкусом, фантазией, иметь склонность к творчеству. С помощью красок, пластилина, цветной бумаги юные «кондитеры» сначала воплощали свои сладкие мечты.

А побывав на мастер-классе, который провели студенты 4 курса Донского техникума кулинарного искусства и бизнеса Бельчев Иван и Дрожжин Никита под руководством преподавателя специальных дисциплин высшей категории, эксперта чемпионата WorldSkills Russia по компетенции «Кондитерского дело» Хохлачевой Ольги Владимировны наши воспитанники с удовольствием освоили секреты кулинарного мастерства приготовления пирожного «Картошка» и научились украшать его кремом из кондитерского мешка. Воодушевившись полученными умениями, ребята старшей группы №5 (воспитатель Арепьева С.В.) вылепили из соленого теста необыкновенной красоты розы для украшения торта; украсили замечательное печенье всеми любимым шоколадом, а воспитанники подготовительной к школе группы №2 (воспитатель Аверкиева Е.И.) оформили вкусные кексики глазурью, бусинками и кондитерской посыпкой. Каждый ребенок смог почувствовать себя в роли кондитера. А сколько радости было от дегустации приготовленных своими руками лакомств! Эмоции переполняли детвору, и они с восторгом продолжили творить кулинарные шедевры и дома, с родителями.

Полюбуйтесь вместе с нами! «Сладкая сказка» продолжается!!!