Настоящей «сладкой сказкой» стала прошедшая неделя для воспитанников МБДОУ №116. Реализацию проект ранней профориентации дошкольников «Организация мобильной площадки ранних профориентационных проб направления BabySkills на базе МБДОУ №116», педагоги знакомили детей с профессией «Кондитер».

Так, ребята узнали, что кондитер-это повар, специализирующийся на изготовлении кондитерских изделий (выпечки, десертов, конфет и т.д.). Мастерство приготовления вкусных лакомств ценилось во все времена, а секреты изысканного вкуса тортов, конфет и других сладостей всегда хранится в строгой тайне. Кондитер-специалист, обладающий знаниями, навыками приготовления кондитерских изделий и технологией данного процесса.

Совершив виртуальную экскурсию в кондитерские г.Ростова-на-Дону, наши дошколята узнали, что кондитер должен обладать изысканным вкусом, фантазией, иметь склонность к творчеству. С помощью красок, пластилина, цветной бумаги юные «кондитеры» сначала воплощали свои сладкие мечты.

А побывав на мастер-классе, который провели студенты 4 курса Донского техникума кулинарного искусства и бизнеса Бельчев Иван и Дрожжин Никита под руководством преподавателя специальных дисциплин высшей категории, эксперта чемпионата WorldSkills Russia по компетенции «Кондитерского дело» Хохлачевой Ольги Владимировны наши воспитанники с удовольствием освоили секреты кулинарного мастерства приготовления пирожного «Картошка» и научились украшать его кремом из кондитерского мешка. Воодушевившись полученными умениями, ребята старшей группы №5 (воспитатель Арепьева С.В.) вылепили из соленого теста необыкновенной красоты розы для украшения торта; украсили замечательное печенье всеми любимым шоколадом, а воспитанники подготовительной к школе группы №2 (воспитатель Аверкиева Е.И.) оформили вкусные кексики глазурью, бусинками и кондитерской посыпкой. Каждый ребенок смог почувствовать себя в роли кондитера. А сколько радости было от дегустации приготовленных своими руками лакомств! Эмоции переполняли детвору, и они с восторгом продолжили творить кулинарные шедевры и дома, с родителями.

Полюбуйтесь вместе с нами! «Сладкая сказка» продолжается!!!