22 ноября на базе нашего учреждения прошел семинар –практикум для слушателей курсов «Эффективный резерв г.Ростова-на-Дону».
Тема семинара «Обеспечение эффективности деятельности образовательной организации в условиях современных стратегических изменений».
Семинар проходил под руководством декана факультета руководящих кадров образования РО РИПК и ППРО кандидата пед.наук ,заслуженного учителя РФ Валентины Федоровны Бут.
На семинаре перед слушателями выступили заведующие МБДОУ Ленинского района( МБДОУ № 237 Марченко Г.Н., МБДОУ №138 Маркова Н.Ф.,МБДОУ № 116 Аникина Н.В.),которые представили инновационную стратегию дошкольного образования Ленинского района города Ростова-на-Дону «Портфель проектов».
В ходе панельной дискуссии слушатели семинара решали вопросы:
-Конкурентноспособность системы образования;
-Качество образования и эффективность использования имеющихся ресурсов;
-Современное социальное управление образованием и др.
Практическая часть семинара была организована по группам,в которых слушатели разрабатывали модели кластера единого экономического социального и образовательного пространства. Результатом семинара-практикума стало представление слушателями своих проектов.

«Воспитанники МБДОУ № 116 учатся у профессионалов»
В рамках проекта «Организация мобильной площадки ранних профориентационных проб направления BEBYSKILLS» в МБДОУ № 116 прошла неделя "Поварское искусство" Ребята не только познакомились с этой профессией на занятиях но и посетили пиццерию «Додо-пицца», где познакомились с новой профессией – пиццмейкер, приняв участие в мастер-классе по изготовлению пиццы.
В процессе мастер-класса ребята побывали на настоящей кухне, познакомились со всеми этапами процесса изготовления пиццы, под руководством профессиональных мастеров самостоятельно отбирали ингредиенты для начинки, готовили основу из теста, выбирали соус, раскладывали начинку и с интересом наблюдали за выпеканием пиццы в печах.
Важным условием в любой профессии является знание и соблюдение правил безопасности на рабочем месте. Дошколята очень серьёзно подошли к этому вопросу, выполнили необходимые гигиенические процедуры, одели спец. одежду, провели санитарную обработку рук и выслушали инструктаж профессионала. Пока пицца готовилась в печи - ребята с удовольствием оформляли упаковочную коробку, разрисовывая ее фломастерами по собственному замыслу.
Еще одно направление поварского искусства это профессия Шоколатье,с которой ребята познакомились в музее шоколада.
"Шоколад Авеню" - это не просто музей, это настоящая творческая площадка для детей! Дети не только совершили виртуальное путешествие в историю возникновения шоколада но и «побывали» на фабрике шоколада, узнали процесс изготовления черного и белого шоколада, а также познакомились с новой профессией - шоколатье.
Ребята не только рассматривали экспонаты музея, дегустировали шоколадную массу, но и приняли участие в мастер-классе по изготовлению "Шоколадной Фигурки". Мастера -шоколатье - настоящие волшебники! Они познакомили ребят с искусством работы с шоколадом, с его особенностями и изюминками, помогли сделать шоколадное изделие своими руками и получить незабываемые впечатления от этого шоколадного путешествия! Закончился мастер-класс фотосессией с экспонатами музея и шоколадными фигурками собственного изготовления, которые ребята с гордостью понесли домой.