20 декабря 2024 года, в рамках реализации муниципального проекта сетевого взаимодействия по ранней профориентации дошкольников «Юный мастер», на базе МБДОУ № 116 продолжилась серия мастер классов «Учимся у профессионалов».

Сегодня, интерактивный формат обмена опытом и приобретения новых профессиональных умений, собрал методистов, старших воспитателей и педагогов-наставников компетенции «Кондитерское дело» дошкольных организаций города Ростова-на-Дону.

Ольга Владимировна Хохлачева, специалист по организации профориентационных и образовательных проектов Центра опережающей профессиональной подготовки Ростовской области, эксперт чемпионата «Юный мастер», познакомила участников мастер класса с особенностями и техникой изготовления и украшения десертов с учетом конкурсных заданий соревнований по раннему профмастерству, рассказала о необходимости владения художественным талантом , о чувстве стиля, а также способности работать эффективно и экономично для достижения выдающихся результатов в установленное время.

Педагоги-наставники с энтузиазмом погрузились в мир кулинарного искусства и попробовали себя в роли «кондитера».

Завершился мастер класс обсуждением перспектив и направлений подготовки участников чемпионата «Юный мастер» - 2025 по компетенции «Кондитерское дело».